Dès ce 15 mai 2023, le sac orange pour les déchets organiques devient obligatoire partout à Bruxelles.
Environ 40% du contenu du sac blanc est d’origine alimentaire. Sans un tri spécifique, cette ressource est mélangée avec les déchets du sac blanc et est incinérée au lieu d’être valorisée. En faisant le tri, ces déchets organiques seront revalorisés en énergie verte ou en engrais. Un pas de plus pour limiter notre impact sur l’environnement !
Afin d’éviter de jeter ses restes alimentaires dans le sac orange, voici quelques astuces Zéro Déchet :
- réutiliser au maximum les restes alimentaires (voir notre onglet Truc et Astuces) ;
- établir les menus et quantités de la semaine ;
- faire une liste des courses des ingrédients ;
- agencer son frigo intelligemment pour éviter de jeter les légumes oubliés qui pourrissent au fond.
Autres astuces ici : https://www.ecoconso.be/fr/content/12-conseils-pour-eviter-le-gaspillage-alimentaire
S’il vous reste malgré cela des restes, vous pouvez aussi opter pour le compostage. Vous vivez en appartement ou dans une maison, plusieurs possibilités s’offrent à vous :
- Vermicompostière, bokashi, compost de quartier, compost collectif, compost en fût ou encore compost en bac.
Plus d’infos sur le tri des déchets alimentaires ici : https://dechetsalimentaires.brussels/
